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Mozzarella di Bufala Campana DOP

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Per informazioni e ordini: 3395706610

 

La Mozzarella è un formaggio a pasta filata fresco e molle, di lunga tradizione e tipico del bacino del Mediterraneo, per via dei caldi climi che hanno indotto a sfruttare la rapida acidificazione del latte e la relativa coagulazione necessari per la sua produzione.

La Mozzarella di Bufala Campana DOP è prodotta solo con latte fresco e intero di bufala di razza mediterranea italiana.

Disponibile in vari formati: dalle più piccole Ciliegine e Bocconcini, passando per Trecce e Mozzarelle, fino ad arrivare ai formati più grandi come l’Aversana, le Treccione e l’opulenta Zizzona.

 

CILIEGINE

16 g

Confezioni:

Bicchiere 125 g

Bicchiere 250 g

Ciuffo 250 g

Ciuffo 500 g

BOCCONCINI

50 g / 100 g / 125 g

Confezioni:

Bicchiere 125 g

Bicchiere 250 g

Ciuffo 250 g

Ciuffo 500 g

MOZZARELLA

250 g

Confezioni:

Bicchiere 250 g

Ciuffo 250 g

Ciuffo 500 g

 

AVERSANA

500 g

Confezioni:

Ciuffo 500 g

TRECCE

250 g / 500 g / 1 Kg / 2 Kg / 3 Kg / 4 Kg

Confezioni:

Busta legata a mano

Vascone 2 / 3 Kg

ZIZZONA

1 Kg / 2 Kg / 3 Kg / 4 Kg / 5 Kg

Confezioni:

Busta legata a mano

 

Per informazioni e ordini: 3395706610

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